Entradas nuevas por Jaime Escobar

Airear o Decantar?

Diferencia entre decantar y airear Airear y decantar el vino busca objetivos diferentes, pero que por mucho tiempo se han realizado con el mismo dispositivo: el decantador. Decantar busca separar los sedimentos del vino y no todos los vinos tienen sedimentos, es por esto que mucha gente dirá que no todos los vinos se decantan,…
Leer más